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Bett & Bike
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Restaurant Hotel Fliegerheim

Öffnungszeiten Restaurant

Wir begrüßen Sie
täglich ab 12.00 Uhr

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3 Frühstück im Fliegerheim

 

Kennen Sie unsere Gutscheine?

Ein gelungenes Geschenk für Ihre Familie, Ihre Freunde oder Ihre Geschäftspartner.
Fragen Sie uns bei Ihrem
nächsten Besuch!

Lassen Sie sich von leckeren Gerichten, mit frischen, regionalen Produkten und Spezialitäten, unserer Küche verwöhnen.

Nehmen Sie Platz...

  • im gemütlichen Kaminrestaurant
  • im schattigen Gartenrestaurant mit Teichanlage
  • auf der Sonnenterrasse oder
  • im Wintergarten.
     

... Unsere Pfifferlings und Heidelbeeren Saison 2017

Wildkräutersalat
mit gebratenen Pfifferlingen und Heidelbeeren
dazu ein Limettendressing
9,50 €

Medaillons vom Frischlingsrücken
mit gebutterten Pfifferlingen im Crêpe
an Waldbeerensoße
19,80 €

Speck-Semmel - Knödel
auf Rahmpfifferlingen
13,90 €

Bandnudeln
in Pfifferlingsrahm
mit Kirschtomaten und Heumilchkäse
15,90 €

Kasselersteak aus der Eisenpfanne
mit Heidelbeeren- Zwiebelgemüse
und Majorankartoffeln
12,90 €

Portion Pfifferlinge “Pur”
als Beilage zu jedem anderen Essen aus unserer Karte
8,50 €

Süße Heidelbeeren
mit Vanilleeis und Tupfer Sahne
6,50 €

... Suppen

Werderaner Tomatenrahmsuppe
mit frischem Basilikum und Mozzarellakugeln
5,50 €

grünes Erbsensüppchen
mit Flusskrebsschwänzen
7,50 €

... Vorspeisen

marinierter Salat von Staudensellerie
mit frischen Erdbeeren, Ruccola,
gerösteten Kürbiskernen
und hausgebeizter Lachsforelle
12,90 €

gebratene Jakobsmuschel
auf grünem Zuckerschotensalat
 in Orangen – Sesammarinade
serviert in der Muschelschale
9,50 €

... Hauptgänge

Brandenburger Rindsbäckchen
in kräftigem Rotwein
auf einem Rahmkraut mit Cranberries
und Kartoffeln aus dem Rohr
18,00 €

gebratene Maishähnchenbrust
gefüllt mit Edamer und Fercher Rauchschinken
auf geschmorten Tomaten an einem Nudelnest
17,50 €

gebratene Niemegker Forelle
in Nussbutter mit Gurken – Joghurtsalat
und gebutterte Kartoffeln
15,50 €

Stephans „Schweizer Sahnesteak
vom Brandenburger Landschwein
mit Rahmchampignons und kräftigem Käse überbacken
dazu frische Bratkartoffeln
15,50 €

200 g argentinisches Rumpsteak
mit Speckbohnen und Ofenkartoffel
24,90 €

... für unsere ganz kleinen Gäste

Penne mit Tomatensoße
5,00 €

kleines Schnitzel vom Fläminger Landschwein
an Möhrengemüse mit Kartoffeln
7,50 €

... Auswahl an französischen Rohmilchkäse
wie zum Beispiel

Munster, Reblochon, Brie
Picandou, Fourme d‘ Ambert
mit Nüssen, Trauben und Feigensenf

150 g Rohmilchkäse
13,00 €

250 g Rohmilchkäse
16,50 €

... zum Dessert

Creme Brulée mit marinierten Früchten
6,50 €

Blaubeeren – Sahne - Tartelettes
5,00 €